2015年11月24日 / 最終更新日時 : 2015年11月24日 店主 徒然 寝かせ玄米 (発酵玄米) 知り合いから、寝かせ玄米をいただきました。 玄米は、「天然の完全食」と呼ばれるほど、食物繊維やビタミン、ミネラルなど様々な栄養成分がバランス良く含まれることで知られています。しかし、「ふっくらとは炊き上がらず、硬めの食感 […]
2015年11月22日 / 最終更新日時 : 2015年11月22日 店主 徒然 新嘗祭 11月23日は「勤労感謝の日」という祝日です。 「お父さんお疲れ様」というように、お父さんの勤労に感謝する日だと思っている人がいるかもしれませんが、それは全くの間違いです。お父さんの仕事に感謝するのは、「父の日」にして […]
2015年11月20日 / 最終更新日時 : 2019年9月16日 店主 無農薬米・特別栽培米 佐賀県産 棚田コシヒカリ 上場米 を玄米から|お米通販は梶谷米穀店 佐賀県産上場コシヒカリを玄米からお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします。
2015年11月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月2日 店主 無農薬米・特別栽培米 山口県産ミルキークィーン 特別栽培米を玄米から|お米通販は梶谷米穀店 山口県産ミルキークィーンの特別栽培米を玄米からお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします。
2015年11月14日 / 最終更新日時 : 2015年11月14日 店主 徒然 美食家が語るご飯のこだわり 北大路魯山人 晩年まで、篆刻家・画家・陶芸家・書道家・漆芸家・料理家・美食家などの様々な顔を持っていた。美食家の彼は、ご飯に対して強い思いをもっていた。 近頃は以前のように、やれ播州(ばんしゅう)の米がうまいとか、越後 […]
2015年11月13日 / 最終更新日時 : 2015年11月13日 店主 おすすめの人 基本は自然治癒力 ニンジンから宇宙へ 赤峰勝人さん 基本は自然治癒力近代科学農法で栽培していたピーマンは、ウイルス病、細菌性斑点病など、いろんな病名がつけられました。多量の農薬をかけてみるけど、病気は決して治ることなどなく、悪化するばかり […]
2015年11月12日 / 最終更新日時 : 2019年2月18日 店主 無農薬米・特別栽培米 平成30年度 農薬不使用米 熊本県山都町産 ヒノヒカリ 1万円以上送料無料 小倉北区など近隣は送料無料 のしサービス 時間指定大丈夫 【無農薬で安心して食べられるお米を届けたい】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━▼ 農薬を使用せずに育てているから、食べる人だけでなく自然にも […]
2015年11月10日 / 最終更新日時 : 2018年7月15日 店主 無農薬米・特別栽培米 伊万里深山米 夢しずく 特別栽培米を玄米から|お米通販は梶谷米穀店 伊万里深山米 夢しずくの特別栽培米を玄米からお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします。
2015年11月7日 / 最終更新日時 : 2015年11月7日 店主 徒然 病は気から 「病は気から」という言葉を昔からよく聞きます 病気は気の持ちようによって、良くも悪くもなるということなんですが 最近では、医学的にも検証されているようです。 http://matome.naver.jp/odai/213 […]
2015年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年10月17日 店主 無農薬米・特別栽培米 佐渡コシヒカリ 特別栽培米を玄米から|お米通販は梶谷米穀店 新潟県産佐渡コシヒカリの特別栽培米を玄米からお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします。
2015年11月3日 / 最終更新日時 : 2015年11月3日 店主 食育 ごはんで元気 先週、ある方の料理教室に行きました。 その中でも感じたのが、玄米菜食や食の安全性を推進しているんですが、それが絶対ではないという思いが素晴らしいなと感じました。 アトピーの方やガン患者を、食を変えることで改善されてきたの […]
2015年11月1日 / 最終更新日時 : 2015年11月1日 店主 おすすめの人 柏崎市ひまわり歯科医院院長 鈴木公子先生 柏崎市ひまわり歯科医院院長 鈴木公子先生 その4 私は昭和34年に刈羽村で生まれた。田舎育ちの長女で、すくすくと育ったが、父が悪い父で、13歳の時に母が家を出て父子家庭になってしまった。そのためにイジメも受けたが、それを […]
2015年10月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月16日 店主 厳選米 福岡県産 夢つくしを玄米から|お米通販は梶谷米穀店 福岡県産夢つくしを玄米からお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします。
2015年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月17日 店主 厳選米 大分県産 つや姫を玄米から|お米通販は梶谷米穀店 大分県産ひとめぼれを玄米からお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします
2015年10月23日 / 最終更新日時 : 2019年6月30日 店主 徒然 北九州市内で美味しいお米を探している、飲食店の方へ 皆さん、こんにちは。 お米マイスター【梶谷米穀店】の「かじや のぼる」です! ご飯が美味しいお店は、おかずも美味しい。コメは脇役ですが、この脇役が大切です。脇役がしっかりしていないと主役は引き立ちません。 美味しいごはん […]
2015年10月20日 / 最終更新日時 : 2018年7月15日 店主 厳選米 福岡県産 元気つくし|お米通販は梶谷米穀店 福岡県産元気つくしをお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします。
2015年10月20日 / 最終更新日時 : 2015年10月20日 店主 お米の話 新米っていつまで? 実りの秋、山の幸も海の幸もおいしい恵みがたくさん溢れる季節ですが、やはりその中でも特別な位置にあるのが新米。ピカピカに輝く炊きたてご飯に勝るごちそうは、そうありません。 ところで、「新米」と呼べるのはいつからいつまでの米 […]
2015年10月18日 / 最終更新日時 : 2016年6月19日 店主 菌活 米ヌカ 米ぬかを無駄なく利用する方法って、ご存じですか? そもそも米ぬかとは? 玄米を精米するときにでてくる薄茶色の粉、これが米ぬかです。 米ぬかには玄米の表皮と胚芽が含まれています。とっても貴重な天然の成分です。 実は米ぬかの […]
2015年10月17日 / 最終更新日時 : 2015年10月17日 店主 徒然 発芽玄米の作り方 発芽玄米の作り方と炊き方 玄米を水に浸けて、発芽させる事で栄養価が上がり、ふっくら美味しい発芽玄米になります。発芽米は、玄米をわずかに発芽させることで栄養価を最大限まで引き出したお米。 注目の栄養成分ギャバをはじめ、ビタ […]
2015年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年6月5日 店主 厳選米 熊本県産 森のくまさんを玄米から|お米通販は梶谷米穀店 熊本県産森のくまさんを玄米からお届けするお米マイスターがいる九州のお米屋さん。本物だけをまっすぐあなたに通販でお届けします。