2024年6月15日 / 最終更新日時 : 2024年6月15日 店主 玄米 炊き方 美味しく炊ける土鍋ご飯のすすめ 【土鍋ご飯をすすめるポイント】 1. 風情豊かな味わい: 土鍋で炊いたご飯は、炊飯器では得られない独特の風味や食感があります。 その土鍋独特の香りやふっくらとした食感は、普段の炊き方では味わえない特別なものです。 2. […]
2021年8月6日 / 最終更新日時 : 2021年8月6日 店主 玄米 新米。七夕コシヒカリ入荷しました 【新米入荷】 . 待ちに待った、新米入荷しました。 佐賀県白石地区の 「七夕コシヒカリ」 . 佐賀県で一番最初に収穫されるお米で、旧暦の七夕（８月７日前後）に収穫されることから、「七夕こしひかり」と命名されました。お盆前 […]
2020年11月18日 / 最終更新日時 : 2020年11月18日 店主 玄米 達人オススメの脳活メニューがなんと、発芽玄米 達人オススメの脳活メニューがなんと、発芽玄米 発芽玄米に含まれるギャバという成分が脳内の血流を活発にし酸素供給量を増やしたり 脳細胞の代謝機能を高める働きをする！ また手軽に食べる達人の技としては 白米と半分ずつに混ぜて […]
2020年6月26日 / 最終更新日時 : 2020年6月26日 店主 玄米 煎り玄米 【煎り玄米のすすめ】 . 玄米にはビタミンやミネラルなどの栄養素がたくさん含まれています。 ただ調理に時間がかったり、食物繊維が豊富なあまり胃腸が弱い方には消化しにくい食べ物なので敬遠される方が多いのではないでしょうか。 […]
2019年10月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月7日 店主 炊飯を極める 50度洗いの、玄米の美味しい炊きかた 50度洗いと50度漬けスチーミング料理教室に参加しました。 玄米2と白米1を合わせて、50度でさっと洗い、水 […]
2019年6月30日 / 最終更新日時 : 2019年6月30日 店主 玄米 調理法 『びっくり炊きの玄米で筍ご飯』 皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 思うところがあって、料理を習いたいと投稿したところ、 皆さんから色々アドバイスいただきました。 […]
2018年4月9日 / 最終更新日時 : 2018年4月9日 店主 玄米 炊き方 【保存版】玄米の炊き方 皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 玄米の炊き方・管式 玄米を食べたい。でもあの硬さが苦手。 そんな、あなたに美味しく炊きあがる炊き […]
2015年7月11日 / 最終更新日時 : 2018年6月5日 店主 玄米 玄米のお話 玄米を食べよう 昭和３０年代から食の洋風化が進み、日本人の食事が大きく変化してきました。 食の変化によって明らかになったことは、「食」と「命」がいかに密接な関係 にあるかということです。日本の伝統的食生活の […]
2015年4月20日 / 最終更新日時 : 2018年6月3日 店主 玄米 調理法 おいしい玄米の調理法 ■玄米どう食べる? 【おじやで食べる】 材料 玄米（冷ご飯）お茶碗一杯 ネギ（みじん切り）1/2本 卵１個 鰹だし１袋 醤油大3くらい 1・ 長ネギをみじん切りにする。 深鍋にお湯を２カップ沸かしておく。 […]
2015年4月20日 / 最終更新日時 : 2018年6月3日 店主 玄米 意外と簡単 玄米の色々な炊き方 ■玄米の炊き方 【炊飯器で！玄米ご飯の炊き方】 炊飯器使用で美味しい玄米ご飯を 炊いてみました♪ 材料 玄米２合 水５５０ｃｃ 自然塩ひとつまみ 1・玄米を洗いざるにあけ水を切る。 2・釜に玄米と水を入れ、一晩くら い置 […]
2015年4月20日 / 最終更新日時 : 2018年6月3日 店主 玄米 玄米の栄養って凄いんです！ 玄米の栄養素と効能効果 玄米とは、 稲の果実である籾（もみ）から 籾殻（もみがら）を除去し､ ぬかや肱芽を含んだ 精白していない米のこと｡ 玄米の「玄」は 「暗い」または「色が濃い」と いう意味で、白米に対して色の […]
2015年4月2日 / 最終更新日時 : 2018年6月3日 店主 玄米 お試しセット 玄米を食べて見たい方に、玄米お試しセット 通販で、九州産の玄米を食べて みたい。 でも、一度にたくさん通販で買っ ても、自分に合うか心配。 そんなあなたのために、通販なら ではの九州産の玄米の中から選り すぐった九州産・玄米を通販限定 九州の玄米お試しセットで、 […]
