九州産の無農薬米や特別栽培米の玄米ならおまかせ
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玄米

玄米のお話

  玄米を食べよう 昭和30年代から食の洋風化が進み、日本人の食事が大きく変化してきました。 食の変化によって明らかになったことは、「食」と「命」がいかに密接な関係 にあるかということです。日本の伝統的食生活の …

意外と簡単 玄米の色々な炊き方

■玄米の炊き方 【炊飯器で!玄米ご飯の炊き方】 炊飯器使用で美味しい玄米ご飯を 炊いてみました♪ 材料 玄米2合 水550cc 自然塩ひとつまみ 1・玄米を洗いざるにあけ水を切る。 2・釜に玄米と水を入れ、一晩くら い置 …

美味しい炊飯

玄米の栄養って凄いんです!

玄米の栄養素と効能効果 玄米とは、 稲の果実である籾(もみ)から 籾殻(もみがら)を除去し、 ぬかや肱芽を含んだ 精白していない米のこと。   玄米の「玄」は 「暗い」または「色が濃い」と いう意味で、白米に対して色の …