九州産の無農薬米や特別栽培米の玄米ならおまかせのお米屋さん

お米で元気に!お米で笑顔に!

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お米はあります。というか、日本のお米余っています

最近、お米の販売と問い合わせが急激に多くなりました。 コロナのせいだと思います。 イタリアの例を見ても、食料品店と医薬品の店は開いています。 当店もお客様が困らないように開けます。 そして、よく聞かれるのが 「米は、ある …

米作りは、土作りと言われています。

米作りは、土作りと言われています。 . 太陽のエネルギーと綺麗な水 そして、 土の中にはたくさんの小さな生き物がいて、作物と、 とっても大切なお友達になっています。 . 作物に、栄養をつけようと、肥料を与えても 作物は、 …

免疫力を上げよう

今回は免疫力を上げる コロナウイルスが大流行の兆しですね。 中世にペストが大流行し1370年ごろまで続いたが、ヨーロッパ全体での犠牲者は、総人口の3分の1とか4分の1言われてます。 死ななかった人も沢山いるのですが、この …

日本人はきれい好き

連日、コロナウイルスのニュースがにぎわってますね。 それに伴って、消毒も徹底されているようです。 日本人は、つくづく綺麗好きだと思います。 私の小さいころなんて、食べ物を道に落としても 3秒ルールとか言って、すぐに息を吹 …

ごはん大好きな あなたに

ごはんこそが、最高のご馳走 【ごはん大好き】なあなたのために おいしさや、素晴らしさを伝えたい。 水でお米を炊くだけでこんなにおいしい食べ物って世界中探してもないと思うんです。 おいしいごはんは、世界を変えられると信じて …

ふっくら三角おむすびの結び方

皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスターのいる【梶谷米穀店】です! . 私がおむすびを結んだのは、 ご飯教室を開催した時の練習が最初でした。その時はまるでご飯 …

おにぎりアクション

【おにぎりアクション】 #エアおにぎり #OnigiriAction おにぎりの写真やエアおにぎりの写真を タグをつけて投稿すると1回でアフリカ・アジアの 子供たちに5食分の給食が支援できます🍙 おにぎりそのものがある場 …

50度洗いの、玄米の美味しい炊きかた

50度洗いと50度漬けスチーミング料理教室に参加しました。                 玄米2と白米1を合わせて、50度でさっと洗い、水 …

キャッシュレス・ポイント還元事業

【キャッシュレス・ポイント還元事業】 消費税率が10%に引き上げられる2019年10月から9か月間、キャッシュレス決済をした消費者に最大5%が還元されます。 . スマホ決済の3つのメリットとして 1.スマホ決済独自のポイ …

ごちそうになる 新米の炊きかた

皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 新米の季節になりました!さらに「新米」をおいしく食べるための ごちそうになる、ごはんの炊きかたを …

50度洗い低温スチーミングのお料理教室

皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 思うところがあって、料理を習いたいと投稿したところ、 皆さんから色々アドバイスいただきました。 …

『びっくり炊きの玄米で筍ご飯』

皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 思うところがあって、料理を習いたいと投稿したところ、 皆さんから色々アドバイスいただきました。 …

基本は自然治癒力

ニンジンから宇宙へ 赤峰勝人さん 基本は自然治癒力 近代科学農法で栽培していたピーマンは、ウイルス病、細菌性斑点病など、いろんな病名がつけられました。多量の農薬をかけてみるけど、病気は決して治ることなどなく、悪化するばか …

ミニチュアハウス

北九州で安心、安全な無農薬・特別栽培米の玄米扱う、創業70年梶谷米穀店です 門司港のイベントで知り合った、ミニチュアハウスの作家 gravis5の染谷さんに、当店のミニチュアハウスを作ってもらいました。   こ …

北九州市内で、無農薬・減農薬などの玄米を探しているあなたへ

無農薬米や玄米をお探しのあなた どこで買ったらよいかわからない。そんなあなたへ 日本人の主食であるお米。毎日食べるものだからこそ美味しく、そして楽しくお米を食べたいですよね。 「品種」にこだわるのではなく、「生産者」でお …

かじやが選ばれている理由

美味しいものを食べると、人は幸せになります つくづく日本に生まれ良かったと思います。 炊きたての白いご飯は、ふっくらつややか ごはんがおいしく炊けた日は なんだかとっても幸せになる 今日もおいしいごはんが炊けた ただそれ …

のしについて

かじやのお米では、贈りものをオリジナルの米袋に入れて包装いたします。 お米には、のしを使用しています。 水引の結び方にも意味を込めて贈答していた日本の豊かな伝統文化の想いを受け継ぎながら、現代になじむ包装をご提案していま …

のし

職業人と児童の交流授業

皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 先日、地元の中島小学校に 職業学習に行ってきました。 色んな職業人と児童の交流授業です。 おむす …

新嘗祭とお赤飯

皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 11月23日は、祝日で勤労感謝の日となっています。 実は、新嘗祭という日なんです 新嘗祭(にいな …

島の香り隠岐藻塩米

美味しいお米ここにあり 塩を溶かした水溶液を夏の時期、稲に散布しています。 そうする事により、根と葉からミネラル分を吸収した稲は、「甘み」「香り」「しっかり感」のあるふっくらモチモチの美味しいお米となります。 『島の香り …