2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月25日 店主 当店のご案内 ゴールデンウィーク休業のお知らせ 【ゴールデンウィーク休業のお知らせ】 . 令和４年５月３日(火)～５月５日(木)まで 上記の期間休業とさせていただきます。 ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。 ５月６日(金)より平常通りの営業とな […]
2022年3月19日 / 最終更新日時 : 2022年3月19日 店主 徒然 ぬか漬けのススメ ぬか床を作る材料 (3人から4人分のぬか漬けができる分量です) 生ぬか … 1㎏ 水 … 1Ｌ（ぬかと同量） つけもの塩 … 130g～150ｇ（あとから足してもよいです） 昆布 … 適量（画像を参考にして下さい） 粗挽 […]
2022年2月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月14日 店主 究極のごはん道 ご飯の盛り付けの呼び名 【ご飯の盛り付けの呼び名】 . ネットでみつけた、jタウンネットの投稿。 よそう、つぐ、つける… 日本全国「ご飯の盛り付け」方言マップがこちら . 福岡県は、ごはんを「つぐ」と言います。 1位を占めたのは、や […]
2022年1月15日 / 最終更新日時 : 2022年1月15日 店主 徒然 光のおむすび 【光のおむすび】 ■日本人がお米を食べなくなった。日本人はお米を食べて生きてきた。昨今糖質制限や健康志向で白米はともすると悪者にされてしまう。しかし日本人はずっと米を食べてきた。それで日本人が太ったという事実はない。日本 […]
2021年12月28日 / 最終更新日時 : 2021年12月28日 店主 徒然 北九州市のしめ縄は、鶴の型 こんにちは。❣️ 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスターがいる【梶谷米穀店】です!🙇♂️🙇♂️ 【年末の風物詩】 北九州市の台所「旦過市場」に今年も注連縄の屋台が出ています。 […]
2021年12月15日 / 最終更新日時 : 2021年12月15日 店主 当店のご案内 LINE 始めました 【LINE公式アカウント】 . かじや米穀店のLINE公式アカウント“お友だち登録キャンペーンを開催します！ 見よう見まねで、LINEページを一生懸命作りました。 今から、少しづつやって行きたいと思います。 よろしければ […]
2021年11月23日 / 最終更新日時 : 2021年12月12日 店主 炊飯を極める いつものご飯をおいしくする炊飯術 ■米を研ぐ 「お米を研ぐのに、洗剤を入れて洗っていた…」なんて冗談かと思うような話を聞いたことがあります。 確かに最近は研がずに炊ける無洗米や、電子レンジでチンするだけで食べられる真空パックなど、 便利なものがたくさんあ […]
2021年11月10日 / 最終更新日時 : 2021年11月10日 店主 徒然 ヤフーニュースとももち浜ストアー 【 ヤフーニュースに取り上げられました 】 . すっかり忘れてた取材が昨日放映されていて、 ニュース番組だから期待してなかったら、なんとヤフーニュースに取り上げられました。 きっと、ベストなタイミングで放映してくれたので […]
2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 店主 梶谷の逸品 真空パックのお米ギフト 手軽に渡せるミニギフトとして人気です。 真空パックのお米ギフト２合（３００ｇ） お米は、誰もがもらって嬉しい贈り物。 イベントやお祭りの景品・粗品に最適、ちょっと変わったオモシロ販促グッズ。 また、ラベル部分はオリジナル […]
2021年10月6日 / 最終更新日時 : 2021年10月6日 店主 徒然 新米続々入荷中 【新米の入荷状況】 . 新米の季節。 各地からおいしい新米が続々と入荷しています。 おいしい新米を召し上がれ . 農薬不使用米 熊本県 岩下さんのお米 兵庫県 コウノトリのお米 島根県 森下さんのお米 https://k […]
2021年8月9日 / 最終更新日時 : 2021年8月9日 店主 徒然 メディア出演が続く 今月は、不思議とメディアに取り上げていただいてます。 まず、FBSテレビのキタ級遺産 そして、ももち浜ストア さらにRKBさんのたべごころ コウケンテツさんが素敵なコメントをしてくれました。 ありがたいことです。 この後 […]
2021年8月6日 / 最終更新日時 : 2021年8月6日 店主 玄米 新米。七夕コシヒカリ入荷しました 【新米入荷】 . 待ちに待った、新米入荷しました。 佐賀県白石地区の 「七夕コシヒカリ」 . 佐賀県で一番最初に収穫されるお米で、旧暦の七夕（８月７日前後）に収穫されることから、「七夕こしひかり」と命名されました。お盆前 […]
2021年7月30日 / 最終更新日時 : 2021年7月30日 店主 未分類 農薬不使用のお米が入荷しました 友人の紹介で アイガモ米 品種 コシヒカリ 入荷しました。 ごはんのつやが大変良く、粘り・旨味・粒感のバランスが秀逸です。 一粒一粒がしっかりしているのに、適度な粘りと旨味を併せ持つお米は有機無農薬ならではのものです。 […]
2021年7月24日 / 最終更新日時 : 2021年7月24日 店主 徒然 農薬不使用のお米が完売しました 農薬不使用のお米が全て完売いたしました。 まことに申し訳ございません。 新米が入荷しましたら、ご連絡いたします。
2021年7月4日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 店主 梶谷の逸品 米粒君Ｔシャツが、なぜか人気 米粒君Ｔシャツが、なぜか人気 スタッフ用のユニフォームにと、知り合いが作ってくれた Ｔシャツが何故か人気が出ています。 . 当店の、脱力系 米つぶ君。 あなたもいかがですか? . これを着れば、幸せが舞い込むと 店主が勝 […]
2021年6月24日 / 最終更新日時 : 2021年6月24日 店主 徒然 RKBテレビさんの取材がありました 皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスターがいる【梶谷米穀店】です! . 【テレビの取材が来ました】 RKBテレビ。 たべごころさんが、米屋珈琲の取材に来てくれ […]
2021年6月16日 / 最終更新日時 : 2021年6月16日 店主 未分類 米屋珈琲試飲ができるようになりました 皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスターがいる【梶谷米穀店】です! . 【米屋珈琲が試飲できます】 . お客様から「米屋珈琲」嬉しいお便りです。 ありがとうご […]
2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 店主 徒然 玄米珈琲・新聞に取り上げられました 皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスターがいる【梶谷米穀店】です! . 【米屋珈琲が話題に】 今朝の読売新聞に、玄米珈琲を取り上げていただきました。 最近、テ […]
2021年5月20日 / 最終更新日時 : 2021年5月20日 店主 徒然 米屋珈琲。人気沸騰中 【米屋珈琲】 米屋珈琲がテレビで取り上げられ 今回、業界紙にも掲載させていただきました ありがたいことです。 『日本人はお米でできている！』を合言葉に お米の素晴らしさ、お米の力、お米の楽しみ方を研究していました。 「玄 […]
2021年4月26日 / 最終更新日時 : 2021年5月4日 店主 当店のご案内 FBSテレビキタ級遺産さんが取材に来ました FBSテレビ・めんたいワイドさんのコーナー キタ級遺産の取材が来ました。 杉山3９さん。いわぶ見梨さん素敵なお二人でした。 ちなみに、いわぶ見梨さんはアサデスで来られていて２回目と本人もびっくり。 . インスタ映えに失敗 […]
