【ごはんマイスター★講習会】
【福岡市まで「ごはんマイスター★講習会」
に仕事はスタッフに任せて、行ってきました。
レッスン1. お米づくりの基礎知識
レッスン2. お米の成分と品種
レッスン3. お米と炊飯の科学
レッスン4. お米の取扱いと調理
レッスン5 .お米の歴史と文化
レッスン6 .お米とご飯食の栄養
振り返りとして、とても良かったのですが
講師の神戸市から来られてた川崎さんが最高でした。
軸に「お米愛」を持って語られ、感化されました。
また、今回は台湾から来られた方と知り合うことができて
その熱心さにびっくらポン
お米愛・もっと熱くなります。
