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  • 2016年11月

月別アーカイブ: 2016年11月

お歳暮

今年もあっという間に12月になりました。 世話になった方々に年末の挨拶をして回らないといけなくなりますね。この時期、特に悩みの種なのが年末の挨拶、お歳暮です。 お歳暮は、日頃お世話になった方々に今年お世話になったお礼と、 …

11月24日は、和食の日

皆さん、こんにちは。 食をとおして「幸せ」をお届けする お米マイスター【梶谷米穀店】の「かじや のぼる」です! 11月24日は「和食」の日 日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える …

新嘗祭

皆さん、こんにちは。 食をとおして「幸せ」をお届けする お米マイスター【梶谷米穀店】の「かじや のぼる」です! 今日は、新嘗祭ですね。 その由来は 『日本書紀』に天照大御神が斎庭ゆにわの稲穂を天孫瓊瓊杵尊ににぎのみことに …

全米が炊けた、さがびより

皆さん、こんにちは。 食をとおして「幸せ」をお届けする お米マイスター【梶谷米穀店】の「かじや のぼる」です! 今回のお勧めは 「ざかびより」 さがびよりの栽培を始めたのは平成22年。 さがびよりの栽培は、生産地と生産者 …

二番穂

皆さん、こんにちは。 食をとおして「幸せ」をお届けする お米マイスター【梶谷米穀店】の「かじや のぼる」です! 田んぼの横を車で走っていると気になる光景が。 稲刈り後の田んぼですが、稲穂が見える。 イネは刈り取られて株し …

米穀年度

夏から、晩秋に一気になったようですが 最近食べ物がおいしくて、「よく食べて馬、肥ゆる」を実践気味です。 もっとも一年中、美味しくたべていますけどね。 我が家から、体重計は消えてしまいました。 皆さんは、いかがですか? さ …

菊地EMヒノヒカリ新米入荷

皆さん、こんにちは。 食をとおして「幸せ」をお届けする お米マイスター【梶谷米穀店】の「かじや のぼる」です! 待ちに待ったEMヒノヒカリようやく入荷しました。 除草は、ジャンボタニシ 肥料はEMぼかし 化学肥料は使って …