2018年10月22日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 店主 無農薬米・特別栽培米 島の香り隠岐藻塩米 美味しいお米ここにあり 塩を溶かした水溶液を夏の時期、稲に散布しています。 そうする事により、根と葉からミネラル分を吸収した稲は、「甘み」「香り」「しっかり感」のあるふっくらモチモチの美味しいお米となります。 『島の香り […]
2018年10月11日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 店主 徒然 お米をもっと楽しみたい 先日、久しぶりに街をぶらぶらしてみました。 色んな、お店を見て回るのが大好き。 今回、発見があり新商品を作っています その1.雑穀お試しセツト 300gのお米と雑穀米 あとは、炊くだけ その2.一合桝入りお米 桝は、昔か […]
2018年10月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月9日 店主 炊飯を極める お米をおいしく炊くコツは温度にあった ウエザーニュースさんで、 美味しいお米の炊き方を案内しました。 お米をおいしく炊くコツは、温度にあった と言う内容です。 昔から、美味しいご飯は お米６割、炊き方４割 と言われてきました。 文中で、“ごはん道家元”を名乗 […]
2018年10月3日 / 最終更新日時 : 2018年10月3日 店主 徒然 農薬不使用の新米 入荷しました。 皆さん、こんにちは。 無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする 福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です! 熊本県山都町。阿蘇の山にほど近く、九州のおへその辺りに位置する場所に岩下さんの田んぼがあります。 […]
