今日の、賄いめし

年老いたお袋が作ってくれる「賄いめし」
想いを込めて作られたものを、想いを受け止めながらいただく事の美しさを味わって欲しい。
食卓で、顔を合わせて食べる事は、ごはんをより楽しく食べる、美味しく食べるためのエッセンスのようです。そこに華やかさが無くても良い、会話をしながら楽しく頂く温かいごはんは、この上なく美味しい。