2022年10月29日 / 最終更新日時 : 2022年10月29日 店主 徒然 マスコミ掲載 【週刊女性さんに掲載されました】 . お米を美味しく炊く裏ワザということで 週刊女性が記事にしてくださいました。 本音は、裏技で美味しく炊くより おいしいお米をキチンと炊飯して欲しいです。 . と、掲載に喜んでいたらなん […]
2022年10月20日 / 最終更新日時 : 2022年10月20日 店主 当店のご案内 当店のご案内 【当店のご案内】 お米は、最多時20種類。料理に合ったワインを選ぶように、お米も様々な品種を使い分けてみよう。という動きがある。見た目は同じでも、品種によって、甘味、うまみ、粘り、硬さなどが全て異なる。それぞれの個性を生 […]
2022年10月4日 / 最終更新日時 : 2022年10月4日 店主 徒然 米屋珈琲 【珈琲のプロも絶賛!】 玄米珈琲が今話題です . 私にコーヒーの楽しさと深さを教えてくれた、ASLAN Coffee Factoryの柳生さん。彼と出会うまで、私にとってコーヒーといえば缶コーヒーが当たり前。朝からわざわ […]