米屋珈琲

【珈琲のプロも絶賛！】

玄米珈琲が今話題です

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私にコーヒーの楽しさと深さを教えてくれた、ASLAN Coffee Factoryの柳生さん。彼と出会うまで、私にとってコーヒーといえば缶コーヒーが当たり前。朝からわざわざコーヒーメーカーを引っ張り出してきて淹れたり、飲み終わった後に道具を洗ったりすることなどは、面倒くさがり屋の私にとって、正直苦痛ともいえる作業でした。しかし、彼に出会い、コーヒーについて教えてもらう中で、だんだんその魅力に惹かれていきました。コーヒーについての深い知見とこだわりから各地にファンの多い彼が、ありがたいことに、米屋珈琲の感想を寄せてくれました。

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ー以下、ASLAN Coffee Factoryさんよりいただいた、米屋珈琲のレビューー

玄米珈琲は珈琲と比べると余韻はそこまで長くなく、深煎りでロングアフターテイストなコーヒーが好きな人からすると後味がスッキリとしているので物足りないかもしれない。

ただ、甘さと質感はバツグン。

深煎り珈琲でも特に品質の高いお豆と同様の甘味の強度と滑らかな質感を感じられる。

コーヒーとはっきり違うのは口当たりの優しさで、玄米特有の甘さが苦味よりもはっきりと強く口の中で広がってくるので口に含んだ瞬間の印象は苦味があるのに優しく滑らかな口当たりで後から甘味が豊かに広がってきて最後は穀物の香りが鼻に抜けながら嫌味なくスッキリと消えていく。

ショートアフターなテイストでとてもマイルドで飲みやすい。

酸味がなくて苦味が程よく、スッキリとして甘いコーヒーが好きって方には玄米珈琲が1番ピッタリ来るんじゃないかと思ってしまいました。苦笑

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小倉南区

ASLAN Coffee Factory

代表　柳生さんより

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「ご飯を食べれば、笑顔になれる！」

「ご飯を食べれば、元気になれる！」

日本人の命の源は、やっぱりお米。

玄米・お米通販のかじや米穀店🧐😮

https://kajikome.com/

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北九州市小倉北区香春口1-4-11

093-921-4765

定休日:日曜祭日　営業時間:９時～１８時

小倉駅方面香春口バス停真裏あたり

駐車場:お車でお越しの際は、店舗前に駐車お願いいたします💘

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玄米は低温倉庫で管理し、厳格なる品質管理の元、お客様から注文を頂いてから精米するので、とても新鮮。精米したてのおいしさを味わって下さい。

☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、ほぼ20種類ほどご用意しております

農薬不使用米や減農薬米など豊富

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米をえらぶお手伝いをさせて頂きます

☆来店した日が精米日

その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます

☆ラインしています。「梶谷米穀店」で検索かplf7794j　よろしければ登録お願いいたします。

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