米・食味分析鑑定コンクール

米・食味分析鑑定コンクール | 北九州で無農薬・特別栽培米の玄米扱う梶谷米穀店皆さん、こんにちは。
食をとおして「幸せ」をお届けする
お米マイスター【梶谷米穀店】の「かじや のぼる」です!

先日の日曜日に、
第18回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 in 菊池市
に行ってきました。

このコンクールは、いまでこそ全国あちらこちらで開催されている
お米のコンクールの元祖です。
米・食味鑑定士協会が主催しています。

米・食味分析鑑定コンクール

実は、わたくし梶谷も第一回目の時に資格を取りました。
現在、返納していますが・・・。

その中でも、輝かしいのがダイヤモンド褒賞
これは、米・食味分析鑑定コンクールにて連続受賞を成し遂げられた方に贈られる賞です。
鑑定士協会の殿堂入りみたいなもの。

当店の扱っている野沢農産の高橋さんが、コンクール前に当店に遊びに来てくれました。

野沢農産の高橋さん

わたしのおにぎりマンをかぶってくれた、遠藤さん。

遠藤五一さん
主な出演番組として
NHK「ETV特集」
日本TV「どっちの料理ショー」
テレビ東京「カンブリア宮殿」
日本TV「ザ!鉄腕!ダッシュ!!」
日本TV「ヒルナンデス」
などがあります。

各地で、営農指導もされている方です。
小倉南区の卵家さんで、遠藤さんのご飯が食べられます。

最後にマツコ・デラックスとツーショット。

まつこでらっくすさんとツーショット
とても素敵な一日でした。

「ご飯を食べれば、笑顔になれる!」
「ご飯を食べれば、元気になれる!」
日本人の命の源は、やっぱりお米。

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