今日のお袋 飯し
皆さん、こんにちは。
無農薬米・特別栽培米を玄米からお届けする
福岡県北九州市小倉北区のお米マイスター【梶谷米穀店】です!
店の食事は、母が作ってくれます。
昔から、外食が嫌いで家族のために作っていました。
古来より、日本人は、普段通りの日常を「ケ」の日、祭礼や年中行事などを行う特別な日を「ハレ」の日と呼び、日常と非日常を使い分けていました。
「ハレ」は楽しみのための食事。
「ケ」は身体のための食事。
たまには、外食で美味しいものもいいけど、
ほっとするのは、お袋の手料理
おいしいです。
「ご飯を食べれば、笑顔になれる！」
「ご飯を食べれば、元気になれる！」
日本人の命の源は、やっぱりお米。
