米屋珈琲
TIMEisRICE旅する玄米食堂 (sayaka ishii) (@time_is_rice)さんが米屋珈琲についてインスタで投稿してくださいました。許可を得て
旅する玄米食堂をしていると
最近よく
食後に
珈琲やデザートはありますか❔
なんてお声が多くなってきました😌
当初から予定はしていたけれど
なんでも提供すればいいというものでもなく
いろいろ考えてはしっくりこなくて
やっと！！TIMEisRICE らしい
美味しいドリンクが決まりました☕️
珈琲飲めない我々夫婦ですが。。
飲めないっていうのも味がというわけではなく何故かはわからないんだけど
冷や汗がでたり後々必ず体調が悪くなってしまうんです😅
どこかにお邪魔すれば当たり前のようにでてくる珈琲ですが
なぜこのような習慣になっているのかが
ずっと不思議な私でしたww
ごくごくまれに大丈夫な珈琲もあるんですけどね☺️
もうこれはギャンブルみたいなものですwww
さて、話しを戻して
お料理教室（スイーツ部門）などで使用するために
@kaji.kome さんから購入していた
玄米珈琲‼️
水出し玄米珈琲できますか？
とお尋ねしたところ
まだした事ないとの事❕
そこで実験をしてみました☺️
そして完成した
水出し玄米珈琲❕
クセになります☺️
珈琲好きさんかしたら
どうなのかはわからないけれど
私の身体は確実に喜んでいます☺️
というわけで
7/8の @bunko_2021 さんでの
旅する玄米食堂 から
《水出し玄米珈琲》と《水出し玄米茶》登場します😌
玄米ごはんも目から鱗の栄養ですが
玄米珈琲
すなわち
炒った玄米はまた
魅力が変わります😌
その魅力だけせっかくなので載せておきますね❕
【炒り玄米の魅力】
(1)抗酸化作用
活性酸素が原因とされる各種の病気 がん・アトピー性皮膚炎・生活習慣病、 多々
の病理現象の予防・改善にはじまり、シミ・ソバカス・シワなど美容上の弊害の除去
にも有効です。
(2) 免疫強化
白血球が増えるなど 抗腫瘍作用・抗菌作用
(3)毒素吸着排泄作用
内部被ばくや重金属のデトックスをします。
(4) 腸内正常化作用
殻に含まれる食物繊維が腸内環境を整え便秘解消にも有効です。
(5) ミネラル補給
内部被ばくを防ぎ、自律神経やホルモンの分泌を正常化します。
(6) 抗ガン作用
玄米を炒るとガン成長阻止率が60~70%という非常に強力な抗ガン性 「RBA」「RBF」が発生します。
今回は珍しく
長くなってしまいましたが
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
