特別栽培米

水田は、私達が食糧とする米をつくるために、土地を開墾して人工的につくられたものです。人間が自然に手を加えると自然のバランスは崩れ、壊してしまうことが多いのですが、水田は人工的なものにかかわらず、自然の中へとけ込み、自然と共生している珍しいケースです。そこには四季折々の風景があり、様々な生物が生活の場として過ごす、水田ならではの豊かな自然環境があります。そのような環境を守る農法を応援いたします

特別栽培米とは

特別栽培農産物の定義は、「生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている化学合成農薬及び化学肥料の使用状況のこと）に比べて、化学合成農薬の使用回数が50％以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物」となっています。