お米マイスターが厳選した夢つくし　玄米・米の通販・販売　梶谷米穀店

夢つくし

◎洋食向き
◎厳選米

夢つくし

●産地　福岡県北九州市
●作者　JA北九東部
●福岡県を代表するお米。美味さで定評のあるコシヒカリば父に、丈夫で栽培しやすかキヌヒカリば母に、 両方のよかとこだけば受け継いで生まれとります。光沢と粘りのあり、味も高い評価ば受けとります。
●価格　1Kg 　450円・

■このお米の特徴

コシヒカリとキヌヒカリを親として福岡で平成６年に誕生しました。光沢がありもちもちした食感。福岡を代表するお米です。

■米作りは、土作り

「米作りは、土作り」と言われるほど、豊かな土壌を作ることから始まる。水・土壌もさることながら、一番はやはり「作る人の人柄」。その人の全てが、お米に現れていると言っても過言ではないだろう。そのような生産者の想いを伝えて行きたい。

■おいしいご飯

おいしさの条件とは、炊き上がったお米は一粒一粒にふっくらとツヤがあり、冷めても香りがあって、旨いこと。ご飯が茶碗によそわれ、目の前にフクフクしたご飯の香りがふわ〜と立ち上がる。炊き立ての香りを感じるときが、日本人に生まれてよかったと思う幸せな瞬間だ。

■お買い上げに際して

●精米希望の方は精米歩合をお選びください！
●価格は玄米1kgの価格となっております。
●玄米1Kgを精米すると、約0.1Kg（1割）がヌカになります。
　差し引き0.9Kg程度の白米となりますのでご了承ください。
●お米は、資源再利用のためお米の玄米袋（クラフト紙）に入れて送らせていただきます。箱で送るのがご希望の場合は、別途箱入れ希望とご記入ください。