厳選米

■かじやのお米 今やお米はどこでも売っています。 しかし、かじやは「昔の味」がするものを追い求めているのです。 どこでもありそうで、かじやしかないもの。 それを求めて今日も店主は吟味しています。

かじやの厳選米
玄米・米の通販の梶谷米穀店が厳選したお米です

金賞米・仁多米
金賞米 お米・通販

私たちは手塩にかけて育て上げたお米を通じ、本当に美味しい食にチャレンジします。

平成19年度 米・食味鑑定コンクール金賞米
産地 島根県仁多郡
作者 奥出雲仁多米

玄米 1kg 750円 税込レジへ進む
新潟・コシヒカリ
新潟こしひかり お米・通販

ご飯の粘りが最も強い上に、粘着性と歯ごたえのバランスが非常によく、噛むほどに味が出てくる最高級のお米です。

産地 新潟県上越市
作者

玄米 1kg 590円 税込レジへ進む
夢ごこち
夢ごこち お米・通販

最高級和食用ご飯の粘りが最も強い上に、粘着性と歯ごたえのバランスが非常によく、噛むほどに味が出てくる最高級のお米です。

産地 長野県野沢温泉村
作者 野沢農産生産組合

玄米 1kg 550円 税込レジへ進む
厳選米の通販
会津コシヒカリ
会津こしひかり お米・通販

三方を山魂に囲まれた、会津のお米は自然豊かな山並みから流れ出す 、清く澄んだ水と、盆地特有の温度差により、美味しいお米です。

産地 福島県喜多方市
作者

玄米 1kg 550円 税込レジへ進む
福岡夢つくし
夢つくし お米・通販

ご飯は、柔らかく、炊き増えも大きく、粘りもある、福岡を代 表するお米です。

産地 福岡県宮若市
作者 山田一孝

玄米 1kg 450円 税込レジへ進む
山形・ひとめぼれ
ひとめぼれ お米・通販

粘りと甘みがあるので、比較的濃い味の洋風料理に合います。冷めてもおいしいのでおにぎりやお弁当にも向いています。

産地 山形県東田川郡
作者

玄米 1kg 450円 税込レジへ進む
厳選米の通販
山形・ササニシキ
ささにしき お米・通販

粘りは、コシヒカリよりもかなり少なくほとんど粘りを感じさ せません。あっさりとした舌触り、風味と香りに優れたささに しきは、30年以上も親しまれています。

産地 山形県東田川郡
作者

玄米 1kg 450円 税込レジへ進む
福岡・ヒノヒカリ
ひのひかり お米・通販

九州を代表するお米粒がしっかりとしていて、その食感は絶品。冷めても美味しく、料理を選びません。

産地 福岡県三潴郡
作者 田中 和美

玄米 1kg 390円 税込レジへ進む
阿武コシヒカリ
阿武こしひかり お米・通販

ご飯の粘りが最も強い上に、粘着性と歯ごたえのバランスが非常によく、噛むほどに味が出てくるお米です。

産地 山口県萩市吉部
作者

玄米 1kg 470円 税込レジへ進む
厳選米の通販

■米作りは、土作り

「米作りは、土作り」と言われるほど、豊かな土壌を作ることから始まる。水・土壌もさることながら、一番はやはり「作る人の人柄」。その人の全てが、お米に現れていると言っても過言ではないだろう。そのような生産者の想いを伝えて行きたい。

■おいしいご飯

おいしさの条件とは、炊き上がったお米は一粒一粒にふっくらとツヤがあり、冷めても香りがあって、旨いこと。ご飯が茶碗によそわれ、目の前にフクフクしたご飯の香りがふわ〜と立ち上がる。炊き立ての香りを感じるときが、日本人に生まれてよかったと思う幸せな瞬間だ。

■お買い上げに際して

●精米希望の方は精米歩合をお選びください!
●価格は玄米1kgの価格となっております。
●玄米1Kgを精米すると、約0.1Kg(1割)がヌカになります。
 差し引き0.9Kg程度の白米となりますのでご了承ください。
●お米は、資源再利用のためお米の玄米袋(クラフト紙)に入れて送らせていただきます。箱で送るのがご希望の場合は、別途箱入れ希望とご記入ください。
 

送料について

【かじやのお米は、生産者の顔が見えます】特別栽培米

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夢ごこち
夢ごこち お米・通販
1kg 550円
ななつぼし
ななつぼし
1kg 450円
遠藤五一
上和田有機生産組合
1kg 900円

かじやの一品

■一生繁盛米
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